Internationella Pastadagen hos Alfredos
Idag är det Internationella Pastadagen och den firar med med Alfredos egengjorda pasta. Renato har både pastarätter du kan äta hos oss eller ta med..
NYTT! AW i Lunds saluhall – sista fredagen varje månad
NYTT I LUNDS SALUHALL med start 26/10!
Nu kör vi igång med AW i Lunds saluhall sista fredagen varje månad. Vi har AW-erbjudanden mellan kl. 15-18..
Dags för våra populära smakvandringar igen!
Nu drar vi igång med de populära SMAKVANDRINGARNA FÖR BARN tillsammans med Jacques Shultze!
Barnen kommer att få smakprover hos cirka fem av våra..
Libapizza med gorgonzola och päron
RECEPT:
Libapizza med päron och gorgonzola:
1 libabröd
creme fraiche från Petersborgs Gårdsbutik
gorgonzola från Osthuset
päron, skånska från..
Kulturnatten – Vi bjuder på matiga workshops och musik
Vi är med i Lunds största mingelfest! Varmt välkomna till Lunds saluhall för gratis workshops och DJ Morticia som spelar musik. Ingen föranmälan..
Premiär för Ostronfrossa 14/9
Äntligen är det premiär för vår eftertraktade ostronfrossa på Malmstens. Vi bjuder på live-musik medan du njuter av härliga ostron och skön..
Lundaförfattaren Arianna Bommarco hos oss 4/9
Du har väl inte missat att vi har EVENT BOKFOLKET tisdag 4 september kl. 17.30? Vi är på Malmstens och avnjuter en god ugnsbakad lax och lyssnar på..
Gamla Franska firar 1 år!
Restaurang Gamla Franska fyller 1 år! Det firas med en jubileumsmeny som gäller 27/9-1/9. Många har redan bokat bord så skynda dig om du vill njuta..
Recept på klassisk Västerbottenpaj
FOTO: DIANA DONTSOVA
RECEPT
Västerbottenpaj, mindre pajform 25 cm
125 gram smör, Petersborgs Gårdsbutik
3 dl vetemjöl
ca 2 msk kallt vatten
3..
Tre såser till kräftskivan
1. CHILIAIOLI
2. RÖDVINSSMÖR
3. ÖRTKRÄM
FOTO: DIANA DONTSOVA
RECEPT
Chiliaioli
2 äggulor
2 vitlöksklyftor
2 dl rapsolja
1/2 lime
1 röd chili