GT-semla eller klassisk semlan?
På Gateua i Lunds saluhall har vi den omtalade GT-semlan! Vill du inte vänta till Fettisdagen 5 mars kan du redan smaka den på fredag och lördag...
Pasta med lax och citron
Pasta med lax och citron, 4 portioner
400 gram lax från Malmstens
1/2 purjolök
1 stor eller 2 små tomater
1 fiskbuljong
4 dl grädde från..
MovEat med Holmgrens och FarmShack the Deli
30 mars är det dags för MovEat i Lund (fd. Madamilen) och vi har två stopp på rundan, Holmgrens Chark och FarmShack the Deli. En populär..
Årets första event BOKFOLKET 5 februari
Vi rivstartar med en häftig författarduo Kerstin Ivarsson & Johan Andersson som släppte sin debutroman ”Råttan” för ett år sedan. Det blir en..
Nyårsmeny!
Här hittar du recept som du kan laga på råvaror som finns i Lunds saluhall. Vad sägs och lax till förrätt och kalvfilé till huvudrätt? Klicka på..
12 600 kr till Musikhjälpen!
Vår auktion gav 12 600 kr! Grattis till vinnaren som får en magisk och unik kväll i Lunds saluhall! Vi ser fram emot att ta hand om dig och dina..
Öppettider under jul och nyår
FELTRYCK:
31 DECEMBER HAR ALFREDO, SHIRAZ OCH MALMSTENS FISK & KÖK STÄNGT.
Klassiska köttbullar med en twist!
RECEPT:
Köttbullar med rostad lök, ca 24 stycken
500 gram blandfärs från Holmgrens
1 dl rostad lök (färdig i burk)
1 liten finhackad gul lök
1 ägg..
Stjärnkocken Nils Molinder gästspelar
Välkomna till oss fredag 14/12 kl. 14-18 och lördag 15/12 kl. 11-13.30. Då kommer nämligen vår okrönte fiskekung, stjärnkock och krögare Nils..
Vi stödjer Musikhjälpen!
Fram till 16 december auktionerar ut en UNIK MATUPPLEVELSE i Lunds saluhall. Kom tillsammans med dina vänner, kollegor eller anställda och lär er..