13 december bjuder vi på julsmaker lagat av kocken Tomas Gustavsson!
Välkomna till oss på LUCIADAGEN tisdag 13/12! Vi bjuder på julsång, julmat och glögg.
Vi inleder lunchen med luciasång tillsammans med Lerbäcksskolans musikprofil under ledning av Johanna Körner Berglund. En tradition vi gärna håller vid liv och myser till. Lunch serveras så vanligt men till skön musik.
Kl. 15.00-18.00 har vi skånske kocken Tomas Gustavsson som bjuder på julmat lagat på fisk, kött och ost. Tomas ska nämligen tolka Holmgrens, Malmstens fisk, Osthuset och visa oss sina tips till julbordet. Det här kommer garanterat bli en härlig inspiration till julbordet. Kom och smaka våra underbara råvaror! Vi bjuder så klart! Glöggen hittar du hos Monika i Petersborgs Gårdsbutik.
Skulle du vilja laga någon av hans rätter, så kommer du att hitta recepten här på vår hemsida under fliken RECEPT. Vi är stolta att ha Tomas hos oss och om ni kollar hans historik så förstår ni varför.
TOMAS GUSTAFSSON
- Vunnit OS Guld med Skåne Kulinar 2016
- Guldmedaljör vid VM i Luxemburg november 2014
- Semifinal i Årets Kock 2013.
- Sveriges representant i Nordic Chef 2013, där han kom på fjärde plats
- Vann Vassaste Kocken 2008, kom tvåa 2009
- Lagkapten i Skåne Kulinar, medlem sedan 2006
- Utbildad domare inom Wacs. VM silver, OS brons och OS silver med Skåne Kulinar
Värnar om den skånska maten lagat på ett rustikelegant sätt.
Varmt välkomna till oss!
Mathantverk mitt i centrum! Den här gången med smak av jul!
Läs mer om Tomas Gustavsson här!