Hitta i Saluhallen
Restaurang
Gamla Franska
På Gamla Franska lagas mat enligt de franska klassiska matlagningsmetoderna fast med en egen touch. Allt görs från grunden med passion och respekt för råvarorna. Gamla Franska lämnar inget åt slumpen utan ser till att alltid servera en ren njutning på tallriken. Vill du dricka gott vin och prova avecer så har restaurangen ett stort sortiment för dig som vill njuta lite extra. Gamla Franska delar gärna med sig av sina favoritdrycker antingen inne i Saluhallen eller på deras härliga uteservering. Telefon: 046-12 52 58
Persiskt
Pistachio
Pistachio erbjuder en unik och hälsosam smakupplevelse i Persiska toner serverade i en varm och välkomnande atmosfär där man kan koppla av och få en återhämtande paus. Kryddigt doftande grytor samsas här med grillat kött och kyckling, traditionella grönsaksröror och smakrika såser.
Telefon: 073-5886877
Havets goda
Malmstens fisk & kök
Fiskbutik och restaurang med personlig service och kunnig personal – precis som det ska vara i en Saluhall. I butiken hittar du säsongsbetonade läckerheter från sjö och hav, färsk fisk, skaldjur, de godaste sillinläggningarna och färdiglagade rätter att ta med hem. I restaurangen serveras förmodligen Lunds mest prisvärda och vällagde lunch. Håll utkik efter Malmstens berömda ostronfrossa.
Telefon: 046-12 63 54
Europeisk matbar
Bar Beckasin
En europeisk matbar i hjärtat av Lund. På Bar Beckasin är det nordiska råvaror och säsongens gröna som står i fokus. Menyn består av en blandning av mellanrätter och lite större rätter. De som vill delar fritt bland alla på bordet och avnjuter maten ihop med utvalda drycker. Ingång via Västra Mårtensgatan.
Telefon: 073-9417593
Lilla Italien
Alfredo
Alfredos kan ses som en institution i Lund var den egenkavlade, färska pastan nästan var ett exotiskt inslag i Lund, då Renato och Leopoldo öppnade upp sin verksamhet 1985. Sedan dess har det varit en given lunchdestination med deras klassiska pastarätter och lockande pizzaslices. Idag har det tillkommit ny energi bakom disken i form av Diego och Massimo som tillsammans med Renato satsar på utvalda italienska delikatesser, charkuterier, ostar, sötsaker och äkta gelato. Kvällstid finns en egen meny och här kan man alltid slå sig ner för ett gemytligt glas vin eller en kaffe i goda vänners lag.
Telefon: 046-211 89 03
Flavourful
Texas Longhorn
Välkommen till Texas Longhorn i Lund!
Hos oss får du uppleva äkta Texas-mat i en varm och avslappnad miljö. Här möts du av doften av grillrök, kryddiga långkok och äkta Southern hospitality. Oavsett om du är sugen på en saftig steak, sizzling fajitas, våra klassiska BBQ-ribs, en iskall öl eller en margarita så får du en bit av Texas, utan att behöva lämna Lund.
Texas Longhorns historia börjar med Philip, vår grundare, som flyttade från San Antonio, Texas, till Sverige. Efter en tid började han sakna sin hemstad – mycket. Han längtade efter grillrök, kryddiga långkok och en plats där människor kunde samlas för att slappna av, skratta och njuta av riktigt bra Texas barbecue. Med hjälp av sina familjerecept öppnade han 1994 sin första restaurang på St. Paulsgatan i Stockholm – en plats som påminde honom om allt han lämnat bakom sig. För sig själv, och för alla som ville känna sig hemma i Texas.
Idag har vi öppnat över 35 restauranger, och Philip kan säga att han nästan lyckats bota sin hemlängtan.
Telefon: 0705-84 52 51
Nordaftikanskt
Sugar Spice
Sugar Spice serverar rätter och bakverk från hela nordafrika. Här kan du njuta av en smakrik marockansk coucousgryta, traditionell soppa, frittata och mycket mer. Hanan som öppnat restaurangen tillsammans med sin familj har tidigare drivit en cupcake business och det märks i de välsmakande kakorna och tårtorna.
Telefon: 0708-743730
Vietnamesiska
Viet Cuisine
Äntligen finns det autentisk vietnamesisk mat att få i Lund. Efter att vi har tagit till oss det japanska, kinesiska och thailändska köket är det nu hög tid att njuta av rätter som Pho och Gói Cuôn. Det vietnamesiska köket är fräscht och färskt och består ofta av en bas med nudlar eller ris och smaksättare som soja, ingefära, citrongräs, chili, färska örter och limeblad. Precis de här smakerna hittar du hos Viet Cuisine.
Telefon: 073-8999885