Okategoriserade
Category
Gör egen rödbetsgravad lax
Rödbetsgravad lax
Ca 800 gram färsk lax från Malmstens fisk
½ dl salt
1 dl socker
2 rårivna rödbetor
Gör så här: Frys laxen i minst 2..
Saftiga lussebullar
RECEPT
Saffransdeg, lussekatter ca 30 st
175 gram smör
5 dl mjölk, Peterborgs Gårdsbutik
2 påsar saffran
1 jäst
14-15 dl vetemjöl
1 ägg,..
Friterad feta
RECEPT
Friterad feta
1 bit feta, 150-200 gr från Vegeriet
1 ägg
3 delar panko (japanskt ströbröd)
1 del vetemjöl
rapsolja från Petersborgs..
Bovetepannkaka med kyckling och äppelkompott
RECEPT
Bovetepannkaka med kyckling och äpple
2 dl bovetemjöl
4 dl vatten
3 msk rapsolja från Petersborgs Gårdsbutik
2 ägg från Petersborgs..
Köttbullar utan ströbröd
RECEPT
Klassiska köttbullar
1 kg blandfärs, Holmgrens
1 finhackad gul lök, liten, Petersborgs Gårdsbutik
1 ägg, Petersborgs Gårdsbutik
1 1/2 msk..
Malmstens fisk bygger ut
Vi har tidigare berättat att Meat`d Patè lämnar Saluhallen för nya äventyr. Många har undrat vad som händer med den ytan och här kommer svaret. Det..
Möt Hampus Ponné, ägaren av Gamla Franska
Torskrygg med sotad purjolök
RECEPT
Torskrygg med sotad purjolök, 4 pers
Sockersaltad torsk
600 gram torskrygg från Malmstens
35 gram salt (ca 2 msk)
35 fram socker (ca 3..
Lamm med ugnsrostad tomat och chèvrekräm
RECEPT & FOTO: DIANA DONTSOVA, DIADONNA
Lammrostbiff med honungsrostade tomater och chevrekräm, 4-6 port
ca 800 g Holmgrens lammrostbiff
salt