Möt Fredrik på Surf shack!


Möt Fredrik på Surf shack!

Möt Fredrik Arvebro, ägare av Surf shack!

Berätta om Surf shack!
Surf Shack är uppbyggd så att alla har möjlighet att äta färska kvalitativa burgare och pommes till en rimlig peng. Vi maler vårt skånska högrev varje morgon. Vår potatisodlare från Vellinge kommer med färsk potatis 3 gånger i veckan som vi skär och friterar på plats. Vår briocheinspirerade bulle bakas färsk varje morgon i ett bageri i Malmö.

Vad får man inte missa att prova hos er?
Vi tycker inte man får missa att bygga sin egen burgare och sätta sin egen prägel på sin måltid.

Ditt bästa matminne?
Måste nog vara när jag som tonåring i New York greppa mina händer runt min första pastrami on rye på Stage deli. Vilket monster!