Fira julhelgerna med nya smaker – Fransk elegans och Texas BBQ i hjärtat av Lund
Två smakinriktningar möts i Saluhallen: Fransk högtidsmeny och amerikansk grill. Nu kan du boka bord och förbeställa avhämtning. Texas Longhorn introducerar ett julbord med tydlig inspiration från den amerikanska södern, medan Gamla Franska erbjuder både jul- och nyårsmenyer med klassiska franska inslag.
Gamla Franska erbjuder menyer för avnjutning hemma
Gamla Franska väljer att låta gästerna både njuta på plats och även ta med smaken av Frankrike hem. Under december finns en julinspirerad meny att beställa, med rätter som konjaksgravad lax och ankbröst à l’Orange, samt möjlighet att komplettera med osttallrik och anpassade dryckespaket. Till nyårsafton har restaurangen satt samman en separat nyårsmeny för avhämtning, bestående av bland annat skaldjursbisque, tournedos på oxfilé och en dessert med vitchoklad och Peach Melba-coulis. Du kan hämta menyn den 31 december mellan kl. 12 och 15, och du kan få den både som tre- och fyrarätters.
Bokning sker via telefon eller e-post, och restaurangen rekommenderar att gäster beställer i god tid inför årets avslutning.
Telefon: 046 – 12 52 58
E-post: info@gamlafranska.se
Texas Longhorn satsar på amerikansk-inspirerat julbord
Mellan 1 och 22 december serverar Texas Longhorn ett julbord som skiljer sig från det traditionella svenska, men fyllt av härliga smaker. Här är det grillen och röken som står i centrum. Gästerna erbjuds en BBQ Christmas Plate bestående av bland annat brisket, BBQ ribs, ryggbiff, jalapeño–cheddar-korv, mac n’ cheese och coleslaw.
Julbordet serveras under ordinarie öppettider, och restaurangen tar emot bokningar och frågor via telefon. Ambitionen är att erbjuda ”Lunds enda Texas-julbord” – en alternativ tolkning för den som söker något mindre traditionellt.
Telefon: 070-584 52 51,
E-post: lund@texaslonghorn.se.
Välkommen!