RECEPT

Naturlig äggfärgning med rödkål
1 liter vatten
2 msk vitvinvinäger
ca 500 gram rödkål

Strimla rödkålen. Koka upp alla ingredienser och låt sjuda i ca 30 minuter. När vattnet har svalnat kan du sila bort rödkålen. Lägg i färdigkokta ägg i färglagen. Ju längre äggen ligger i färgen desto blåare blir resultatet, från 3 minuter till en natt. Lyft upp det färgade ägget med hjälp av en slev. Torka lätt med hushållspapper och ställ i en äggkartong. Låt torka.

FOTO & RECEPT: DIANA DONTSOVA @diadonna